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Agricultura Biológica

Grupo Público activo 2 years, 4 months atrás

Simplificando, a agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor, alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais. Para alcançar isto, a agricultura biológica baseia-se numa série de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona da forma mais natural possível. As práticas tipicamente usadas em agricultura biológica incluem: Rotação de culturas, como um pré-requisito para o uso eficiente dos recursos locais. Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos, aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos, e outro tipo de produtos. Proibição absoluta do uso de organismos geneticamente modificados. Aproveitamento dos recursos locais, tais como o uso do estrume animal como fertilizante ou alimentar os animais com produtos da própria exploração. Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adaptadas às condições locais. Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidos segundo o modo de produção biológico. Utilização de práticas de produção animal apropriadas a cada espécie.

Julho 2017

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